Iemen
El cafè del Iemen és una joia ancestral del món del cafè, cultivat a les àrides muntanyes del sud-oest de la península Aràbiga, on va néixer la tradició cafetera.
De torrat mitjà i caràcter intens i complex, revela notes exòtiques d’espècies, cacau, fruits vermells i vi negre, amb una acidesa brillant i un cos sedós que omple el paladar.
Cada glop és un viatge a l’origen del cafè, amb matisos profunds i terrosos que evoquen la història, la cultura i la passió amb què els agricultors iemenites han mantingut viva la seva herència durant segles.
Un cafè selecte i de torrat d’autor per als paladars que busquen autenticitat, història i una experiència sensorial fora del comú.
Detalls
- Selecció acurada de cafès d’especialitat i d’orígens únics
- Grans d’alta qualitat escollits pel seu caràcter i expressió
- Torrat d’autor en petits lots per preservar la frescor i els matisos
- Respecte per la identitat natural de cada cafè
- Equilibri entre aroma, cos i sabor
- Experiència sensorial refinada i autèntica
- Compromís amb l’origen, el procés i el detall
Enviaments
Torrem i enviem el nostre cafè amb una cura extrema perquè arribi a tu en el seu moment òptim d’expressió, frescor i sabor. Cada lot neix d’una selecció exigent de grans i d’un torrat d’autor treballat amb precisió per respectar la identitat i els matisos propis de cada origen.